Одной из основных причин анемии является дефицит железа в организме. Анемия часто возникает у женщин, особенно в период обильных менструаций или неправильное питание. В этой статье мы приведем несколько рецептов натуральных соков, которые помогут в лечении и профилактике возникновения анемии.
Железо — жизненно важный компонент, участвующий в синтезе эритроцитов и гемоглобина. Именно эритроциты участвуют в переносе кислорода от легких к клеткам организма, что является необходимым процессом, который нарушается при возникновении анемии, которая сопровождается простудой, ослаблением волос и ногтей, бледность, усиленным сердцебиением… Предлагаем несколько рецептов натуральных соков, которые помогут в лечении и профилактике такого заболевания, как анемия.
Соки для лечения и профилактики анемии
Свекольно-морковный сок
В свекольном соке содержится много железа, которое помогает в лечении и является хорошим профилактическим средством анемии. Добавление моркови облегчает поглощение железа, так же как и пивные дрожжи — еще один отличный союзник в борьбе с дефицитом железа.
Ингредиенты
- 1 свекла
- 1 морковь
- 1 столовая ложка пивных дрожжей
- Один стакан воды
Приготовление
- Помойте и порежьте свеклу и морковь. Смешайте с помощью блендера, добавив стакан воды. Добавьте пивные дрожжи. Следует употреблять перед завтраком.
Сок из петрушки
Вкус довольно терпкий, но уверяю вас — это замечательное средство лечения анемии. Петрушка содержит много железа, а добавление лимонного сока поможет лучше его абсорбировать. Употребляйте его перед основным блюдом.
Ингредиенты
- 1 пучок петрушки
- 1 лимон
- Один стакан воды
Приготовление
- Хорошо помойте овощи. Порежьте петрушку и смешайте в блендере со стаканом воды. Выжмите лимон и добавьте к смеси. Терпкий вкус напитка компенсируется хорошими свойствами при борьбе с анемией.
Сок из шпината, свеклы и ягод
Очень питательный напиток с большим содержанием железа. Возьмем во внимание наличие состава овощей, с необходимыми минералами, таких как шпинат, ягоды и свеклу. Напиток имеет приятный вкус, можно употреблять перед ужином. Он идеально дополняет рацион, и поможет в борьбе с заболеванием.
Ингредиенты
- 5 горстей ягод
- 3 маленькие редиски
- 1 свекла
- 2 пучка шпината
- Один стакан воды
- Пол чайной ложки пивных дрожжей
Приготовление
- Хорошо помойте овощи. Нарезанные ягоды, редиску, шпинат и свеклу поместите в блендер.
- Добавьте стакан воды, смешайте до однородной массы. Должен образоваться характерный цвет свеклы. Готовую смесь добавьте к мелко порезанных дрожжей. Этот напиток прекрасно покроет дневную норму железа.
- Пейте медленно. Сок следует употреблять свеже приготовленным, чтобы извлечь пользу из питательных веществ и необходимое количество железа.
- Не забывайте включать любой из этих соков в свой ежедневный рацион.
Видео по теме: