Сельдерей — невероятно полезный овощ, который, помимо своих целебных свойств, которые ценят в медицине, широко используют в кулинарии благодаря его роскошному аромату, превосходному вкусу и целому букету полезных элементов. Вы можете добавлять сельдерей к любым блюдам и готовить ее по вашему вкусу. Кроме этого, сельдерей может похвастаться высоким содержанием витаминов, минералов, клетчатки, и достаточно низким уровнем калорийности. Ну что, вы готовы узнать, как сельдерей может помочь вам похудеть?
Прекрасный аромат и вкус, низкая калорийность (16 калорий на 100 грамм) — именно эти свойства делают сельдерей незаменимым элементом и рекомендуют для диет. В этой статье вы узнаете, как правильно употреблять сельдерей, чтобы получить максимум пользы от ее употребления. Поэтому читайте дальше и узнавайте больше интересной и полезной информации.
Преимущества сельдерея для похудения
Сельдерей очень легко переваривать, она является вполне здоровым овощем: состоит из 95% воды, что не только способствует поддержанию достаточного уровня увлажнения организма, но и очищает его, устраняя токсины и задержку жидкости в организме. Взглянем на все преимущества:
- Она содержит эфирные масла, такие как лимонен, селена и аспарагин, благодаря которым, сельдерей славится своими очищающими и диуретическими свойствами. Чтобы сполна воспользоваться этими свойствами, следует употреблять в основном стебель и семена сельдерея.
- Она имеет эффект насыщения.
- Сельдерей обладает антибактериальными свойствами, устраняя инфекции и токсины.
- Улучшает функцию почек.
- Содержит минералы, такие как калий и натрий, а также витамины В1, В2, В6, которые являются очень полезными для кожи, волос и ухода за глазами.
- Регулирует уровень холестерина и улучшает кровообращение.
- Ускоряет пищеварение, устраняет газы.
Как можно похудеть с помощью сельдерея?
Сельдерей дает возможность устранить жировые отложения благодаря своему мочегонному, очищающей и насичувальній функциям. Регулярно употребляя сельдерей в течение двух недель, вы можете потерять до 8 кг.
Ниже мы вам объясним, как достичь максимального результата, и все же вам следует помнить, что вам необходимо придерживаться сбалансированной диеты в сочетании с сельдереем.
Утро – Смузи из сельдерея, ананаса и огурцов
Если употреблять этот смузи перед завтраком, вы будет получать необходимые витамины и минералы для поддержания заряда энергии до следующего приема пищи, а также это обеспечит эффект насыщения в желудке. Сочетание ананаса и огурцов, безусловно, является прекрасным способом очищения организма.
Ингредиенты
- Два или три стебля сельдерея
- Половина огурца
- Два ломтика ананаса
- Одна столовая ложка овсяных отрубей
Приготовление
Начните с мытья всех продуктов, затем нарежьте огурец и сельдерей на небольшие куски и очистите ананас. Добавьте овсяные отруби и хорошо смешайте в блендере до образования сока. При необходимости вы можете добавить одну столовую ложку меда и один стакан воды, так чтобы сок не был слишком густым.
Обед — суп из сельдерея для похудения
Вы можете есть этот простой суп три раза в неделю. Он способствует очищению, насыщает и помогает сжигать жировые отложения. К тому же этот суп является очень вкусным.
Ингредиенты
- 6 стеблей сельдерея
- Одна столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица
- Немного перца
- 1 чайная ложка васильков
- 1 литр бульона
- 1 лавровый лист
Приготовление
Для начала вымойте сельдерей и измельчите ее на небольшие кусочки. Разогрейте кастрюлю и добавьте немного оливкового масла, сельдерей и лук. Затем добавьте бульон и лавровый лист.
Когда ваш суп только начинает закипать, добавьте василька, чтобы сгустить его. Все время тщательно помешивайте суп, чтобы не образовывались комочки.
Наконец, достаньте лавровый лист и добавьте немного перца. Смешайте все в блендере до образования крем-супа. Как вы видите, суп из сельдерея очень легко приготовить и, к тому же, он является чрезвычайно полезным и идеально подходит как для обеда, так и для ужина.
Перед ужином – смузи из сельдерея и киви
Смузи из сельдерея перед ужином обеспечивает чувство насыщения, что дает прекрасную возможность съесть намного меньше в течение последнего приема пищи.
Этот напиток обеспечит вас полезными питательными веществами и минералами, а также витамином С и волокном. Напиток является идеальным для устранения задержки жидкости в организме и многое другое, к тому же он является очень вкусным.
Ингредиенты
- Два больших киви
- Три стебля сельдерея
- Одна веточка петрушки
- Два апельсина
Приготовление
- Очистите киви и нарежьте небольшими кусочками.
- Покрошите петрушку и нарежьте сельдерей на небольшие кусочки.
- Выжмите сок из апельсинов.
Положите все ингредиенты в блендер и смешайте до однородной густой консистенции. Если вам нужно, вы можете добавить подсластитель по вкусу или немного меда.
Этот коктейль обеспечит вас всеми необходимыми питательными веществами и идеально подойдет для питья за 15 минут до ужина.