Вы хотели бы поддерживать здоровый уровень холестерина в организме? Если так, миндаль может стать отличным решением для вас. По результатам исследований, здоровое питание, которое включает миндаль, значительно снижает уровень липопротеидов низкой плотности, которые транспортируют вредный холестерин).
Употребление миндаля также может защитить вас от развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, рака и даже избыточного веса и ожирения. Читайте дальше и вы узнаете о свойствах миндаля, которые помогут снизить уровень холестерина.
Исследование свойств миндаля
Проводилось несколько исследований свойств миндаля, которые помогают снизить уровень холестерина в организме. Результаты выдаются очень обнадеживающие. В этих исследованиях принимало участие много разных людей: с повышенным уровнем холестерина, нормальным уровнем холестерина, диабетом и ожирением.
По результатам исследований, у пациентов, которые ели миндаль, можно было проследить снижение уровня вредного холестерина примерно на 10%. При этом не было никакой угрозы полезном холестерина, также известном как липопротеид высокой плотности (HDL). Согласно исследованиям, вам просто нужно употреблять миндаль без никаких изменений в рацион питания. Впрочем, если вы уменьшите потребление жиров животного происхождения и других продуктов, богатых на холестерин, это, безусловно, поможет еще больше снизить уровень вредного холестерина.
То…сколько же миндаля я должен кушать?
Для того, чтобы снизить уровень вредного холестерина на 10%, вам нужно стараться есть как минимум 73 грамма миндаля в день. Это примерно где-то полстакана миндаля и 400 калорий в одних только орехах. Исследования, проведенные для определения необходимой дозы миндаля, обнаружили, что при употреблении 1/4 стакана миндаля уровень холестерина снизится на 5%, а 10% вам обеспечит пол стакана миндаля в день. До сегодня не проводилось исследований, которые бы определили изменения в уровне холестерина, если есть по стакану миндаля в день. Впрочем, учитывая то, что миндаль высококалорийный продукт, это не совсем рекомендуется.
Миндаль обладает свойствами, которые снижают уровень холестерина
Согласно клиникой Мейо, миндаль принадлежит к топ-5 продуктов, которые лучше всего снижают уровень холестерина. Миндаль богат на мононенасыщенные жиры, которые положительно влияют на здоровье. Также он богат на витамин е, который является превосходным источником антиоксидантов. Антиоксиданты помогают предотвратить повреждение свободных радикалов, а также снижают шансы возникновения заболеваний сердца. Также миндаль имеет высокое содержание магния, который улучшает кровообращение.
Противопоказания
Несмотря на то, что миндаль содержит полезный вид жиров (полиненасыщенные и мононенасыщенные), продукты богатые на жиры также имеют высокое содержание калорий, именно поэтому они могут вызвать возникновение лишнего веса. Согласно клиникой Мейо, для того, чтобы мед приносил пользу здоровью, его нужно употреблять в меру (1/4 или 1/2 стакана на день, как мы уже говорили ранее). Если вы замените маленькие перекусы, в которых содержится много вредного холестерина (как картофель фри или соленые крекеры) миндалем или другими высушенными фруктами, ваш рацион питания станет намного здоровее.