А известно ли вам, какая именно часть цитрусовых содержит наибольшее количество полезных веществ, которые положительно влияют на наш организм? Правильно — их цедра, она предотвращает возникновение рака и сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращает задержку жидкости в организме и накоплению жировых отложений, укрепляет защитные силы организма, чтобы уверенно противостоять любым инфекциям и имеет много других свойств, о которых вы даже не догадываетесь, но о которых вы сейчас обязательно узнаете.

Мы расскажем вам, как использовать цедру лимонов, апельсинов, мандаринов, лаймов и грейпфрутов, чтобы получить максимальную выгоду от ее лекарственных, кулинарных и косметических свойств.

Очень важно, чтобы фрукты были выращены в домашних условиях и были полностью натуральными и органически чистыми, чтобы была уверенность в том, что они не имеют пестицидов или других токсичных веществ, которые имеют тенденцию накапливаться именно в цедре плодов.

Как хранить цедру цитрусовых плодов?

Во-первых, необходимо тщательно вымыть фрукт, очистить его и срезать ножом цедру без белого слоя, который может горчить.

Если вы желаете сохранить цедру для ее дальнейшего использования, лучше всего будет заморозить ее в морозильнике. Конечно, вы также можете сушить цедру на солнце или же в духовке (при низкой температуре в течение нескольких часов) и перемолоть ее с помощью кофемолки.

Лекарственные свойства

• Благодаря высокому содержанию флавоноидов, цедра цитрусовых имеет мощный противоокислительный эффект, что помогает естественным путем предотвращать возникновение и лечить рак, особенно рак кожи и молочной железы, а также сводит к минимуму риск пострадать от сердечно-сосудистых заболеваний.
• Высокое содержание витамина С укрепляет иммунную систему .
• Способствует очищению организма изнутри и увлажнению снаружи, а также предотвращает задержку жидкости в организме.
• Имеет слегка успокаивающий эффект. Цитрусовые помогают улучшить настроение и улучшить самочувствие.
• Улучшает состояние и функционирование вашей пищеварительной системы.
• Способствует усвоению таких питательных веществ, как железо, необходимого для лечения анемии.

Кулинарные свойства

Цитрусовая цедра в любом виде, свежая или сушеная, придаст вашим блюдам нотку свежести, а также насытит их полезными веществами и поспособствует облегчению пищеварения:

• Для приготовления тортов, десертов и печенья: смешайте ее с тестом или же используйте для украшения вашей выпечки.
• Добавьте к приправам из уксуса, оливкового масла и пряностей.
• Отличие подойдет к мясу, рыбе, супов и тушеных блюд.
• Внесите оригинальный и освежающий штрих к вашим напитков, добавьте цитрусовую цедру в лоток со льдом.

Косметические свойства

Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов, цитрусовые помогают очистить и улучшить состояние вашей кожи, устраняют дряблость и атонию, увлажняют и смягчают кожу, предотвращают появление морщин, ускоряют процесс регенерации клеток и способствуют образованию коллагена.

• Натуральный скраб: чтобы сделать простой и эффективный эксфолиант для очищения вашей кожи, смешайте сахар или морскую соль, лимонную цедру и оливковое или миндальное масло (если у вас сухая кожа) или гель алоэ (если у вас жирная кожа).
• Дезодорант: Если смешать цитрусовые цедру и сок, который вы получите, эта консистенция может быть использована как эффективный и натуральный дезодорант без примеси каких-либо вредных веществ. Оставьте полученную смесь в холодильнике на несколько дней, после чего можете начать активно использовать дезодорант.
• Мыло: Мы дадим Вам рецепт приготовления натурального мыла из лаванды в этой статье. Если Вы будете использовать цедру цитрусовых вместо лаванды, то Вы получите очищающее и очень ароматное мыло.

Видео по теме: